日本大米十分好吃但是日本人却不买单究竟是为何?

今日看到日本方面的新闻发现了一个比较奇怪的想象,那就是政府部门居然开始为自己的国产大米代言,号召和鼓励日本人购买国产大米,并且还用了一种十分魔幻的稀饭盖饭这样的食物作为广告的切入点。
日本大米十分好吃但是日本人却不买单究竟是为何? (5)
日本大米十分好吃但是日本人却不买单究竟是为何? (6)
看到这样的魔幻的场景,小宅内心是慌的一P,难道说日本国产的大米已经买不动了吗?日本人都不吃国产大米而吃进口米了吗?但是在我们的映象中日本大米在世界上都是叫的上号的。为了搞清楚日本人为什么不买单日本国产大米的原因,我们从头来捋一捋。
日本大米十分好吃但是日本人却不买单究竟是为何? (7)
日本大米十分好吃但是日本人却不买单究竟是为何? (8)
大米作为水稻的产物,世界上分为三种,籼米,粳米和爪哇种,籼米主要就是印度米,其颗粒细长,吸水性强出饭率高,吃起来一粒一粒比较硬朗,是我们钟爱的蛋炒饭的绝佳食材。
日本大米十分好吃但是日本人却不买单究竟是为何? (1)
日本大米十分好吃但是日本人却不买单究竟是为何? (1)
粳米就是东北米,日本米的主要种类,其颗粒圆润,相比籼米吸水量小,出饭率低,但是其口感柔软甜糯,香气宜人,爪哇种就是鉴于这两种大米之间的一个中合体,也就因为特点不突出而被人认为是非主流。
日本大米十分好吃但是日本人却不买单究竟是为何? (2)
日本大米十分好吃但是日本人却不买单究竟是为何? (2)
为什么日本大米十分好吃呢?大米的几种营养元素分别控制这大米好吃的口感,日本大米刚好把这几个因素完美的结合在一起,不论是糊化温度,胶稠度,还是挥发性芳香物质都是十分出色的存在。
日本大米十分好吃但是日本人却不买单究竟是为何? (3)
日本大米中的劳斯莱斯“越光”米就是这样傲视群雄的王者,外观看上去颗颗晶莹剔透,饱满诱人,其中的淀粉含量,蛋白质含量,以及含水量都处于黄金区间内,不多也不少,这样的日本大米蒸出来的米饭想要难吃都不太可能。
日本大米十分好吃但是日本人却不买单究竟是为何? (3)
那么日本大米这么好吃,这么就滞销了呢?连日本本地人都不吃自己种的这么好吃的大米了呢?是日本人不爱吃大米了吗?其实并不是,在这三年的调查发现日本人均大米的消费量每年还处于上升的趋势。
日本大米十分好吃但是日本人却不买单究竟是为何? (4)
促使日本人不买单日本大米的根本原因那就是太贵了,日本大米贵的原因是因为参量低,生产出来的成本高,最后导致的消费价格太贵,相比进口的大米虽然在口感方面没有办法和日本大米抗衡,但是其价格十分亲民,即便在日本政府疯狂加了进口大米的700%多的关税的情况已然可以在价格方面横扫日本大米。
日本大米十分好吃但是日本人却不买单究竟是为何? (4)
因为日本大米在种植和生产方面成本奇高,在加上本国可以种植水稻的面积十分有限,物以稀为贵就导致日本大米奇货可居,价格十分坚挺下不来,这样日本人购买的就少,久而久之就进入了恶性循环,日本大米继续减产,大米的成本继续走高,销售的价格也就更好,日本人也就更加不买单。这就是为什么那么好吃的日本大米过人却不买单非常舍近求远的吃进口大米的原因。

为您推荐

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注